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La avena ofrece una serie de beneficios a la salud, que la hace importante para incluir en la dieta.
La avena ofrece una serie de beneficios a la salud, que la hace importante para incluir en la dieta.
Entre estos se encuentra el que facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento, además su fibra soluble estabiliza los niveles de azúcar.
También contiene aminoácidos esenciales que estimulan al hígado para eliminar compuestos pesados del organismo y es el cereal que contiene más proteínas, lo que favorece el desarrollo de tejido nuevo, y sus carbohidratos de absorción lenta causan un efecto de saciedad prolongada, destacó el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en una infografía.
