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Alimentos que producen felicidad y elevan el optimismo

Se dice que hay alimentos que causan placer instantáneo como los dulces y pasteles, pero, también sabemos que estos contienen muchas calorías y nos hacen subir de peso. En ese sentido, nace la tendencia Mood Food, comida que sube el ánimo y que es saludable.

“Se ha demostrado que la escasez de serotonina, que es un neurotransmisor del sistema nervioso central, lleva a problemas con los estados de ánimo e incrementa el apetito por los carbohidratos y problemas con el sueño”, explica la nutricionista Rebeca Flores al portal Emol.

Por su parte, Ana María Bugosen, especialista en alimentación saludable, indica que los cambios de humor pueden ser síntomas de agotamiento, el cual está relacionado a la falta de nutrientes en nuestro cuerpo.

Dile adiós a la tristeza con estos alimentos y sus poderosos beneficios:

Plátano: contienen dopamina, la hormona del placer.
Café: estimula de modo positivo el sistema nervioso.
Leche: su calcio favorece al buen ánimo. También contiene triptófanos que predisponen a las sensaciones placenteras.
Azúcar: en porciones prudentes favorece la producción de serotonina, responsable de la sensación de bienestar.
Almendras: tienen un efecto relajante y su contenido en triptófano aumenta la producción de serotonina.
Naranjas: su vitamina C disminuye el nerviosismo, la ansiedad y el mal humor.
Nueces: presenta selenio, mineral que aumenta la energía y disminuye la ansiedad.
Espinacas: con su alto índice de ácido fólico ayuda a combatir la depresión y la irritación.
Pavo: contiene tirosina, un aminoácido que aumenta la concentración de la dopamina y adrenalina, sustancias que hacen elevar la motivación. Su consumo ayuda a reponer energías.
Chocolate: estudios demuestran que tiene efectos calmantes, estimula el sistema nervioso y además sirve para relajarse y sentir placer. Se recomienda consumir chocolate con mayor porcentaje de cacao.
Alimentos ricos en magnesio como el plátano, nueces, legumbres, verduras y el germen de trigo son considerados también antidepresivos naturales, ya que favorecen el aumento de la serotonina (hormona responsable de la felicidad).

americatv.com.pe

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