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Algunos alimentos generan una sensación de saciedad prolongada y así favorecen el control del apetito.
«Generalmente las fibras y los granos, si se utilizan de manera adecuada, pueden ayudar a moderar el apetito», afirma Denise Boia, nutricionista del Centro de Tratamiento de la Obesidad Mórbida del Hospital Badim, en Rio de Janeiro, Brasil.
A continuación te presentamos una lista de tres tipos de alimentos que pueden ayudarte con la sensación de saciedad y la pérdida de peso, y que elaboramos con la ayuda de expertos en nutrición.
1. Fibras y granos
Las frutas, las verduras, las legumbres, las leguminosas y los granos como la avena, la linaza, la chía y el sésamo son ricos en fibras solubles y ayudan a modular el apetito.
«En contacto con el agua las fibras solubles aumentan su volumen gástrico y dan una sensación de saciedad», explica la nutricionista Tainá Gaspar, que trabaja en la reeducación alimentaria. (ver mas)
