¿Cuál es la mejor hora para cenar en Navidad?

Este 24 de diciembre muchas familias se reunirán alrededor de la mesa para compartir gratos momentos y también saborear los platillos típicos de estas festividades y bebidas con alcohol.

Esto no es todo, pues un descuido en la alimentación también puede traer consecuencias como problemas digestivos, enfermedades cardiovasculares e incluso diabetes, tal como reseña El Comercio.

Todo esto nos puede hacer caer en excesos y afectar la salud, entonces ¿cuál es la mejor hora para cenar esta Nochebuena? En este artículo le dejamos los trucos que puede aplicar. Así que tome nota.

Cuál es la mejor hora para cenar en Navidad

Cenar en Navidad o Año Nuevo a las 12:00 de la madrugada es una tradición para muchos, pero no es lo más saludable. La Dra. Nandy Vega, médico nutriólogo, explica que “esto podría ocasionar problemas digestivos y malestar estomacal”.

Para asegurar una buena digestión, lo más adecuado es cenar en el rango de las 20:00 o 21:00. Si por costumbre se disponen a cenar después de esas horas, es recomendable esperar tres horas antes de dormir para ayudar a digerir tus alimentos.

En este sentido lo mejor será comer carne magra como pavo o lomo de cerdo al horno acompañado de ensalada con frutos del bosque como arándanos, pecanas o nueces picadas y con aliños que no sean mayonesa, sino alguno que puedas preparar con yogur natural light, mostaza, vinagre balsámico o el de tu preferencia.

A la hora de brindar, elige una copa de vino tinto e intercala la bebida con un vaso de agua para mantenerse hidratado.

¿Se puede comer panetón con chocolate caliente?

En la cena de Navidad nunca falta el chocolate caliente y el panetón. Si quieres cuidar tu salud pues elegir un chocolate orgánico bitter con un porcentaje mayor al 70% de cacao, por ser rico en antioxidantes, presenta efectos beneficiosos para la salud en general y un efecto protector para el corazón.

El chocolate bitter aumenta la energía y aporta la sensación de bienestar, son ricos en magnesio, zinc, fierro, potasio, selenio entre otros. Se puede preparar un chocolate negro orgánico, con leche descremada, canela clavo y edulcorante (Stevia).

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Por otro lado, un panetón equivale a aproximadamente cuatro panes. Una tajada de panetón de 100 g tiene 355 Kcal, 50 g de carbohidratos y 15 gramos de grasa. Eso equivale a cuatro panes con tres cucharadas de mantequilla.

Si comerás panetón, lo mejor es iniciar el día con una alimentación balanceada desde el desayuno. De preferencia evita el pan y carbohidratos procesados durante el día y opta por frutas y muchas verduras frescas.

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