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Un hombre alimenta gusanos con unicel para convertirlos en harina comestible

Salvador García Puebla es un estudiante mexicano de Ingeniería en Biotecnología que encabeza el proyecto Gusani, junto con otros colegas. Su objetivo consiste en degradar el unicel o styrofoam utilizando gusanos para convertirlos en harina comestible para otros animales. Según datos de la Universidad Nacional Autónoma de México, el consumo …

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